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Wir backen für jeden Geschmack

In unserer Backstube in Hendschiken backen wir für unsere Kunden sechs verschiedene Chüechli-Varianten, sowie Wurstweggen und Schinkengipfeli. Sie finden hier eine Übersicht über die verwendeten Zutaten, sowie die Zubereitung und die Lagertemperatur.

Chäschüechli

Tiefkühlprodukte vorgebacken (82g pro Stück)

Magermilch (Schweiz), Weizenmehl, Käse 15% (Schweiz), Wasser, pflanzliche Öle (Rapsöl High Oleic Low Linolenic, Rapsöl gehärtet, Rapsöl), Eier (aus Bodenhaltung), Stärken (Weizen, Kartoffel), Sojamehl, Kochsalz jodiert, Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Verdickungsmittel (E 466), Gewürze, Hefe.

100g
Energie 1171 kJ (280 kcal)
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 22.4 g
davon Zucker 3 g
Nahrungsfasern 1.7 g
Eiweiss 9.5 g
Salz 1.4 g
einf. unges. Fettsäuren 5.5 g
mehrf. unges. Fettsäuren 1.5 g
Auf einem Blech in den kalten Ofen schieben
Bei 200°C ca. 25 Minuten backen
Min.-18°C, wenn einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren
Enthält Gluten, Milch, Eier und Soja

Spinatchüechli

Tiefkühlprodukte vorgebacken (82g pro Stück)

Spinat 30%, Magermilch (Schweiz), Weizenmehl, pflanzliche Öle (Rapsöl High Oleic Low Linolenic, Rapsöl gehärtet, Rapsöl), Eier (aus Bodenhaltung), Wasser, Stärken (Weizen, Kartoffel), Sojamehl, Käse, Kochsalz jodiert, Zucker, Dextrose, Zwiebeln, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Verdickungsmittel (E 466), Gewürze, Hefe.

100g
Energie 965 kJ (231 kcal)
Fett 12.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 22.6 g
davon Zucker 3.5 g
Nahrungsfasern 2.2 g
Eiweiss 6.3 g
Salz 1.5 g
einf. unges. Fettsäuren 4.7 g
mehrf. unges. Fettsäuren 2.1 g
Auf einem Blech in den kalten Ofen schieben
Bei 200°C ca. 25 Minuten backen
Min.-18°C, wenn einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren
Enthält Gluten, Milch, Eier und Soja

Lauchchüechli

Tiefkühlprodukte vorgebacken (82g pro Stück)

Magermilch (Schweiz), Weizenmehl, Lauch 12%, pflanzliche Öle (Rapsöl High Oleic Low Linolenic, Rapsöl gehärtet, Rapsöl), Eier (aus Bodenhaltung), Stärke (Weizen, Kartoffel), Käse 7%, Wasser, Speck (Schweinefleisch CH 93%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (E 250)), Dextrose, Antioxidationsmittel (E 300, E 301), Kochsalz, Säureregulator (E 331)), Sojamehl, Geschmacksverstärker (E 621), Kochsalz jodiert, Zucker, Verdickungsmittel (E 466), Gewürze, Hefe.

100g
Energie 1019 kJ (244 kcal)
Fett 13.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.9 g
Kohlenhydrate 23 g
davon Zucker 3.6 g
Nahrungsfasern 1.9 g
Eiweiss 7.1 g
Salz 1.3 g
Auf einem Blech in den kalten Ofen schieben
Bei 200°C ca. 25 Minuten backen
Min.-18°C, wenn einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren
Enthält Gluten, Milch, Eier und Soja

Zwiebelchüechli

Tiefkühlprodukte vorgebacken (82g pro Stück)

Zwiebeln 26%, Magermilch (Schweiz), Weizenmehl, Eier (aus Bodenhaltung), pflanzliche Öle (Rapsöl High Oleic Low Linolenic, Rapsöl gehärtet, Rapsöl), Stärken (Weizen, Kartoffel), Wasser, Käse, Sojamehl, Kochsalz jodiert, Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Verdickungsmittel (E 415, E 466), Gewürze, Hefe.

100g
Energie 880 kJ (210 kcal)
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 4 g
Nahrungsfasern 2 g
Eiweiss 5 g
Salz 1.5 g
Auf einem Blech in den kalten Ofen schieben
Bei 200°C ca. 25 Minuten backen
Min.-18°C, wenn einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren
Enthält Gluten, Milch, Eier und Soja

Quichechüechli

Tiefkühlprodukte vorgebacken (82g pro Stück)

Magermilch (Schweiz), Weizenmehl, Eier (aus Bodenhaltung), Käse 8%, pflanzliche Öle (Rapsöl High Oleic Low Linolenic, Rapsöl gehärtet, Rapsöl), Stärke (Weizen, Kartoffel), Wasser, Speck (Schweinefleisch CH 93%, Nitritpökelsalz (Kochsalz), Konservierungsstoff (E250), Dextrose, Antioxidationsmittel (E300, E301), Kochsalz, Säureregulator (331)), Zwiebel, Sojamehl, Kochsalz jodiert, Zucker, Bindemittel (E466), Geschmacksverstärker (E621), Gewürze, Hefe.

100g
Energie 990 kJ (236 kcal)
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 3.5 g
Nahrungsfasern 1.5 g
Eiweiss 8 g
Salz 1.5 g
Auf einem Blech in den kalten Ofen schieben
Bei 200°C ca. 25 Minuten backen
Min.-18°C, wenn einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren
Enthält Gluten, Milch, Eier und Soja

Pizzachüechli

Tiefkühlprodukte vorgebacken (76g pro Stück)

Tomaten 31%, (Säuerungsmittel Zitronensäure), Weizenmehl, Käse 11%, pflanzliche Öle (Rapsöl High Oleic Low Linolenic, Rapsöl gehärtet, Rapsöl), Champignons, Wasser, Stärken (Weizen, Kartoffel), Kochsalz jodiert, Zwiebeln, Sojamehl, Zucker, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Gewürze, Hefe.

100g
Energie 1003 kJ (239 kcal)
Fett 12.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Kohlenhydrate 24.9 g
davon Zucker 3.2 g
Nahrungsfasern 2.4 g
Eiweiss 6.6 g
Salz 1.6 g
einf. unges. Fettsäuren 4.3 g
mehrf. unges. Fettsäuren 1.5 g

Auf einem Blech in den kalten Ofen schieben
Bei 200°C ca. 20 Minuten backen

Min.-18°C, wenn einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren

Enthält Gluten, Milch und Soja

Wurstweggen

Tiefgekühlt im Teig (90g pro Stück)

Blätterteig (Weissmehl [Weizen], Wasser, pflanzliche Öle (Sonnenblumen [ganz gehärtet], Sonnenblumen), Weizenstärke, Kochsalz jodiert, Hefe, Säuerungsmittel (E330), Emulgatoren [E471]), Kalbsbrät CH 18% (Kalbfleisch CH 39%, Speck CH, Wasser, Schweinefleisch CH, Speisesalz, Zwiebeln, Milcheiweiss, Magermilchpulver, Gewürze, Stabilisatoren [E 451, E 450], Laktose, gekörnte Brühe, Dextrose, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel [E 330], Geschmacksverstärker [E 621]), Schinken CH 9% (Schweinefleisch CH, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff [E 250]), Schweineproteine, Brühe (Schwein), Speisesalz, Stabilisatoren (E 451, E 450), Maltodextrin, Glucosesiruppulver, Säuerungsmittel (E 331), Dextrose, Antioxidationsmittel [E 301]), Eier (aus Bodenhaltung), Paniermehl, Zwiebeln, Sojamehl, Gewürze, Kochsalz jodiert, Geschmacksverstärker (E 621).

100g
Energie 1217 kJ (292 kcal)
Fett 17.7 g
Kohlenhydrate 24.1 g
Eiweiss 9.0 g
Salz 2.2 g
Auf einem Blech in den kalten Ofen schieben
Bei 200°C ca. 20 Minuten backen
Min.-18°C, wenn einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren

Enthält Gluten, Eier, Soja und Milch

Schinkengipfel

Tiefgekühlt im Teig (70g pro Stück)

Blätterteig (Weissmehl [Weizen], Wasser, pflanzliche Öle (Sonnenblumen [ganz gehärtet], Sonnenblumen), Weizenstärke, Kochsalz jodiert, Hefe, Säuerungsmittel (E330), Emulgatoren [E471]), Schinken CH 20% (Schweinefleisch CH, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff [E 250]), Schweineproteine, Brühe (Schwein), Speisesalz, Stabilisatoren (E 451, E 450), Maltodextrin, Glucosesiruppulver, Säuerungsmittel (E 331), Dextrose, Antioxidationsmittel [E 301]), Eier (aus Bodenhaltung), Paniermehl, Sojamehl, Magermilch, Weisswein, Gewürze, Zwiebeln, Geschmacksverstärker (E 621), Kochsalz jodiert.

100g
Energie 1328 kJ (318 kcal)
Fett 18.2 g
Kohlenhydrate 30.6 g
Eiweiss 7.9 g
Salz 1.8 g
Auf einem Blech in den kalten Ofen schieben
Bei 200°C ca. 25 Minuten backen
Min.-18°C, wenn einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren

Enthält Gluten, Milch,Eier und Soja

Unsere Preise

Die Preise für den Offenverkauf in unserem Laden finden Sie hier